- ユーキャンの食育実践プランナー講座を修了された方を対象に特別コースをご用意しました。
通常2日間で行われる本コースですが、すでに学んでいただいた内容も多いため、
食育実践プランナー講座を修了されたみなさまには、
1日でMIIKUマスターの資格が取れる講座内容となっております。
是非ともこの機会にご参加ください。
2023年 【東京会場】 スケジュール
- 第1回 2023年2月25日(土) 講師：MIIKU認定講師 高田麻友美
（受付を終了いたしました） - 第2回 2023年4月1日(土) 講師：MIIKU代表 宮川順子
（受付を終了いたしました） - 第3回 2023年6月24日(土) 講師：MIIKU代表 宮川順子
（受付を終了いたしました） - 第4回 2023年9月16日(土) 講師：MIIKU認定講師 高田麻友美
（受付を終了いたしました） - 第5回 2023年11月25日(土) 講師：MIIKU代表 宮川順子
※開催日程は変更になる場合がございます。
その際にはこちらでのご案内と併せてお申し込みの方へメールにてお知らせいたします。
※4名様以上で催行となります。
受講料
22,000円（税込）
受講資格
ユーキャンの食育実践プランナー講座を修了された方対象となります。
場所
築地周辺セミナールームにて開催
最少催行人数
4名～
プログラム
| タイムライン | コンテンツ | |
|---|---|---|
| 1 | 09：00～9：30 | MIIKUとは&味覚学まとめ |
| 2 | 09：30～10：00 | 味覚官能検査 |
| 3 | 10：00～11:30 | 築地市場（場外見学） |
| 4 | 11：30～12：30 | ランチ ※自由行動となります。 |
| 5 | 12：30～13：00 | 魚講座 |
| 6 | 13：00～14：00 | 調味料 ①おいしさの理由（塩・砂糖・酢） |
| 7 | 14：00～15：00 | 調味料 ②おいしさの理由（鰹・昆布・醤油） |
| 8 | 15：00～16：00 | 調味料 ③おいしさの理由（味醂・味噌） |
| 9 | 16：00～16：30 | 調味料 ④油脂 |
| 10 | 16：30～17：20 | おいしいの作り方 |
| 11 | 17：20～17：30 | 修了式 |
2022年 【大阪会場】 スケジュール
※2023年の講座については決定次第ご案内いたします
受講料
22,000円（税込）
受講資格
ユーキャンの食育実践プランナー講座を修了された方対象となります。
場所
長居駅 (地下鉄御堂筋線 徒歩5分)
最少催行人数
5名～
プログラム
| タイムライン | コンテンツ | |
|---|---|---|
| 1 | 10：30～11：00 | MIIKUとは&味覚学まとめ |
| 2 | 11：00～11：30 | 味覚官能検査 |
| 3 | 11：30～12：30 | ランチ ※自由行動となります。 |
| 4 | 12：30～13：00 | 魚講座 |
| 5 | 13：00～14：00 | 調味料 ①おいしさの理由（塩・砂糖・酢） |
| 6 | 14：00～15：00 | 調味料 ②おいしさの理由（鰹・昆布・醤油） |
| 7 | 15：00～16：00 | 調味料 ③おいしさの理由（味醂・味噌） |
| 8 | 16：00～16：30 | 調味料 ④油脂 |
| 9 | 16：30～17：20 | おいしいの作り方 |
| 10 | 17：20～17：30 | 修了式 |
