食育の原点は味覚から。「おいしさ」を伝えるプロになる
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2013年7月

第3回 MIIKUの味覚ラボ 7月17日(水) 「苦味を味方につける ~身体を健やかにし、美味しさを引き立てる」

テーマは「苦味」 「夏野菜の苦味を美味しく引き立てる」 夏の暑さと苦味の関係 ◆ 日時:7月17日(水) ◆ 時間:昼の部 11時~13時00分 / 夜の部 19時~21時00分 ◆ 内容:第3回目は、「苦味を味方につけ …

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