【参加者レポート】MIIKUおいしさ学 1dayセミナー レポート 「日高良実シェフに学ぶプロの技と味覚」

2012年05月17日イベントレポート

「日高良実シェフに学ぶプロの技と味覚」 テーマ：「トマトソース」～トマトソースは一つじゃない！～ 5月16日、MIIKUおいしさ学1day　セミナーが開催されました。MIIKUでは、味覚が持つ役割や素材を見分ける知識、能 …